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Bruschetta à la tomate et huile d’olive fumée
Bruschetta à la tomate et à l’huile d’olive fumée – suivez cette recette facile et rapide
La bruschetta à la tomate : si vous cherchez une recette simple mais délicieuse, essayez notre bruschetta à la tomate avec une touche d’huile d’olive fumée. Cette bruschetta est parfaite pour un apéritif rapide ou une entrée légère, et elle impressionnera vos invités par sa saveur unique et raffinée.
Niveau : Facile
Temps : 10 Min
Ingredients pour 1 tartine
- 1 Tranche de pain de campagne. Choississez un pain rustique avec une croûte épaisse pour obtenir une texture croustillante.
- 2 cuillères à soupe de stracciatella. Ce fromage frais italien ajoutera une onctuosité délicieuse.
- 1/2 tomate coupée en cubes. Utilisez des tomates bien mûres pour un goût plus intense.
- quelques feuilles de basilic frais. Le basilic apportera une touche de fraîcheur et de couleur.
- 1 filet d’huile d’olive fumée (Little Oak – Saveurs fumées). Cette huile apportera une profondeur de saveur unique.
- 1 gousse d’ail. Pour une note aromatique subtile
Instructions
Etape 1
Epluchez la gousse d’ail, ciselez le basilic et découpez en petits cubes votre tomate.
Etape 2
Faites griller votre tartine de pain
Etape 3
Frottez énergiquement votre gousse d’ail sur votre tartine chaude
Etape 4
Etalez votre stracciatella sur la tartine, déposez les cubes de tomates ainsi que votre basilic ciselé
Etape 5
Verser un filet d’huile d’olive fumée Little Oak – Saveurs Fumées sur votre tartine. Rajouter une pincée de sel selon les goûts.
Etape 6
Dégustez immédiatement et savourez cette bruschetta à la tomate rehaussée par l’huile d’olive fumée.
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