Viandes fumées

Le meilleur des produits fumés de l’Hérault

Découvrez nos produits, frais, de saison, et soigneusement sélectionnés.

Notre meilleur atout est notre savoir-faire.

Le magret de canard fumé

La qualité et l’origine de nos viandes sont notre priorité absolue. Nous sommes convaincus que c’est en sélectionnant rigoureusement nos produits que nous pouvons vous offrir le meilleur de la viande fumée.

Nos magrets de canard de qualité exceptionnelle – origine France- sont fumés à chaud dans nos ateliers selon une méthode traditionnelle après avoir été marinés avec un mélange de vin aromatisé: ce qui leur confère une saveur fumée authentique et délicate.

Les poulets, élevés dans le respect du bien-être animal, sont également choisis auprès de producteurs français de confiance. L’opération de fumage à chaud des filets combinée aux épices de Cajun est la promesse d’une expérience gustative originale.

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