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- Pavé Mi-Cuit -Truite fumée à Chaud- Origine Pyrénées (Ispéguy) ou Ardèche - Qualité Extra
- Pavé Mi-Cuit - Saumon fumé à Chaud - Label Rouge ou Wester Ross - Elevé en Ecosse- Qualité Extra
- Olives noires (Kalamata - Grêce) fumées
- Olives vertes Lucques (Hérault) fumées
- Espadon fumé - Origine Océan Pacifique
- Truite fumée – Elevée en France - Origine Pyrénées (Ispéguy) ou Ardèche - Qualité Extra
- Espadon fumé aux baies de Timur - Origine Océan Pacifique
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- Saumon fumé - Label Rouge ou Wester Ross - Elevé en Ecosse- Qualité Extra
- Magret de Canard fumé à chaud - IGP - Origine Sud Ouest
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